Kulinarik

 Schwäbischer Zwiebelrostbraten vom ,,Boeuf de Hohenlohe“
mit zweierlei Zwiebeln, Maultasche und hausgemachten Spätzle

33,50 €

Knusprige Schweineschnitzel

in Pankomehl-Panade mit Kartoffel-Radieschen-Gurkensalat

26,90 €

Hähnchen Cordon Bleu
mit Briekäsefüllung, Kartoffelecken und Preiselbeer-Joghurt

24,90 €

Heiße Liebe
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Schlagsahne

9,90 €

Erdbeer-Eierlikör Becher
Vanilleeis mit marinierten Erdbeeren, Eierlikör und Schlagsahne

10,90 €

Eiskaffee
Vanilleeis mit geeistem Kaffee und Schlagsahne

7,50 €

Glas Dörflesekt (6) Chardonnaysekt aus der Schlossbergkellerei Schnaufer

0,1l

4,50 €

Martini (6) bianco

Sherry (6) Dry oder medium

5 cl

5,50 €

Campari Bitter (1)

4 cl

aufgefüllt mit Soda

6,00 €

aufgefüllt mit Orangensaft

6,50 €

Aperol Spritz (6)

0,25 l

7,50 €

Hugo (6)

0,25 l

7,50 €

Dörfle Sprizz (6)

0,25 l

7,50 €

Dörflebier

0,33 l

4,00 €

Dinkelacker alkoholfrei

0,33 l

4,00 €

Franziskaner Hefeweizen

0,50 l

4,50 €

Franziskaner Hefeweizen alkoholfrei

0,50 l

4,50 €

Radler süß (19) oder sauer

0,50 l

4,40 €

Afri-Cola (1,3,7,12), Afri-Cola light (1,3,7,11,12), Bluna (1,3,7)

0,20 l

3,00 €

AP Eistee, Pfirsich / Zitrone (2,3)

0,33 l

3,00 €

Teinacher Genusslimonade, Zitrone (3) / Rhabarber-Mirabelle (3,19), Mango-Maracuja (3), ColaMix

0,33 l

3,80 €

Teinacher Gourmet still/medium

0,25 l

2,70 €

Teinacher Gourmet still/medium

0,50 l

4,50 €

Teinacher Gourmet still/medium

0,75 l

6,90 €

frisches Quellwasser

1,00 l

4,20 €

Holundersaftschorle

0,40 l

3,00 €

Saftschorle Apfel, Orange oder Johannisbeere

0,40 l

3,50 €

Bio Apfelsaft naturtrüb

0,20 l

3,00 €

Bio Orangensaft

0,20 l

3,00 €

Johannisbeersaft

0,20 l

3,00 €

Tasse Kaffee (12)

3,10 €

Tasse Kaffee koffeinfrei

3,10 €

Espresso (12)

2,60 €

Doppelter Espresso (12)

3,90 €

Espresso macchiato (12, L)

2,90 €

Cappuccino (12, L)

3,50 €

Latte macchiato (12, L)

3,90 €

Tasse Tee

2,50 €

Hüttenschokolade (L)

3,50 €

Flasche Dörflesekt (6) aus der Chardonnaytraube

0,75 l

35,00 €

Champagner

Laurent Perrier Brut

0,75 l

95,00 €

Laurent Perrier Rosé Brut

0,75 l

140,00 €

Dörfleschnaps Alte Marille

2 cl

4,50 €

Haselnussbrand

2 cl

5,00 €

Williams

2 cl

5,00 €

Mirabelle

2 cl

5,00 €

Kirsche

2 cl

5,00 €

Stuttgarter Gaishirtle Weingut Zimmerle

2 cl

5,50 €

Anis und Fechel

2 cl

7,50 €

Johannisbeere

2 cl

7,50 €

Wilde Schlehe

2 cl

7,50 €

Himbeere

2 cl

8,00 €

Kirschpflaume

2 cl

7,50 €

Erdbeer Mieze Schindler

2 cl

8,00 €

Tarocco Blutorange

2 cl

8,50 €

Quittenbrand

2 cl

7,50 €

Grappa di Moscato

2 cl

5,50 €

Grappa di Barolo

2 cl

5,50 €

Feine Liköre

Weinbergpfirsichlikör Weingut Zimmerle

2 cl

3,80 €

Baileys (1,2, L)

2 cl

3,50 €

(1) mit Farbstoff; (2) mit Konservierungsstoff; (3) mit Antioxidationsmittel; (6) mit Sulfite, (7) mit Phosphat; (10) chininhaltig; (12) koffeinhaltig; (19) mit Säuerungsmittel; (L) Lactose

Von den eigenen Weinbergen bieten wir an:

Weinschorle weiß/rot/rosé

1/4 l

3,70 €

offene Rotweine

„Andrea Berg Seelenverwandt“ 2017
Weingärtnergenossenschaft Aspach, Trollinger mit Lemberger, Halbtrocken

1/8 l

3,80 €

1/4 l

7,50 €

„Andrea Berg Horizont“ 2015
Weingärtnergenossenschaft Aspach, Lemberger, Trocken

1/8 l

3,80 €

1/4 l

7,50 €

„Andrea Berg Schweigepflicht“ 2018
Weingärtnergenossenschaft Aspach, Regent „S“, Halbtrocken, im Barrique gereift

1/8 l

4,10 €

1/4 l

8,10 €

offene Weißweine

„Andrea Berg Atlantis“ 2022
Weingärtnergenossenschaft Aspach, Grauburgunder „S“, Trocken ausgebaut

1/8 l

4,10 €

1/4 l

8,10 €

„Andrea Berg Rendezvous“ 2020
Weingärtnergenossenschaft Aspach, Riesling „S“, Trocken ausgebaut

1/8 l

4,10 €

1/4 l

8,10 €

offener Roséwein

„Andrea Berg Paradies“ 2021
Weingärtnergenossenschaft Aspach, Spätburgunder Rosé, Feinherb ausgebaut

1/8 l

3,80 €

1/4 l

7,50 €

Flaschenweine weiß – Baden-Württemberg

Goldadler „Korber Sommerhalde“ 2021
Weingut Zimmerle, Korb, Sauvignon Blanc Bemerkenswerter Sauvignon im Stil eines weißen Bordeaux

0,75 l

54,00 €

Riesling „Untertürkheimer Gips“ 2022
Weingut Aldinger, Fellbach, Erste Lage Limonenduft im klaren Bukett, substanzreicher Geschmack von großer Länge

0,75 l

39,00 €

Sauvignon Blanc 2021
Weingut Knauß, Weinstein, Feinaromatisch, von klarem Ausdruck, Duft von Holunderblüte und Pfirsich

0,75 l

39,00 €

Weißburgunder „Durbach“ 2022
Weingut Laible, Durbach, Frische Aromen nach saftigem Apfel und gelber Sternfrucht, mit einem Hauch lebendiger Zitrusaromen

0,75 l

38,00 €

Chardonnay 2021, Lagenwein
Weingut Bihlmayer, Löwenstein, Muskulös und opulent: kräftiger Chardonnay mit intensivem und cremigem Abgang

0,75 l

39,00 €

Weißburgunder „Winterbach“ 2022
Weingut Jürgen Ellwanger, Winterbach, Rote Äpfel, Birnen und gelbe Pflaumen dominieren im Duft

0,75 l

39,00 €

Grauburgunder „Untertürkheimer Herzogenberg“ 
Weingut Wöhrwag, Untertürkheim, Pfirsich, Birne hin zu Quitten und Mandeln. Im Geschmack mit Nuancen reifer Äpfel

0,75 l

38,00 €

Riesling Alte Reben 2020 
Weingut Markus Molitor, Zeltingen, Mosel Traditionell angebaut. Starke Mineralität, große Komplexität und feine Frucht

0,75 l

51,00 €

Riesling
Weingut Dr. Baumann, Schloss Affaltrach, Feines Sortenbukett mit Aromen von Pfirsich, Grapefruit und Limone. Mineralisch und würzig mit exzellenter Fülle

0,75 l

39,00 €

Flaschenweine rot – Baden-Württemberg

„Goldadler Cuvée Triologie“ 2018-19
Weingut Zimmerle, Korb, Cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon, Zweigelt

0,75 l

62,00 €

„Philipp“ 2019-20
Weingut Wöhrwag, Untertürkheim, Große Reserve, Cuvée aus Lemberger, Merlot und Cabernet, Geschmack nach Beeren und Kirschen, feine Röstaromen

0,75 l

47,00 €

Zweigelt „Goldreserve“ 2019
Weingut Escher, Schwaikheim, Dunkle Beerenfrüchte im Vordergrund mit toller Balance aus Kraft und Länge

0,75 l

48,00 €

Cabernet Franc „Frederic“ 2015
Weingut Kistenmacher-Hengerer, Heilbronn, Typischer Vertreter des eleganten Cabernet Franc, würzig, gutes Entwicklungspotential

0,75 l

39,00 €

Cuvée Cabernet 2018
Weingut Dr. Baumann, Affaltrach, Diese extravagante Cuvée überzeugt von seiner außergewöhnlichen Kraft, Struktur und Eleganz!

0,75 l

39,00 €

Flaschenwein weiß und rot – Österreich

Flaschenwein weiß

Grüner Veltliner „Obere Steigen“ 2022
Weingut Huber, Weinbaugebiet Traisental, Österreich
Mittleres Gelbgrün; typische Veltlinerwürze; weißer Pfeffer; am Gaumen saftig, druckvoll; pure Mineralik; lang anhaltender Abgang

0,75 l

38,00 €

Flaschenwein rot

„The Legends“ 2021
Weingut Scheiblhofer, Andau, Burgenland, Österreich
Cuvée Cabernet Sauvignon und Merlot. Fruchtigkeit nach Karamell und schwarzer Johannisbeere, Eichenflair mit mächtigem weichem Körper

0,75 l

Magnum 1,5 l

49,00 €

110,00 €

OP Eximium No.31
Weingut Gsellmann, Deutschkreutz, Burgenland, Österreich
Cuvée aus St. Laurent, Zweigelt, Blaufränkisch
Kräftiges Rubingranat, in der Nase Kräuterwürze, am Gaumen saftig, rotbeerig, präsente Tannine.
Nach der Vermählung zur Cuvée verbrachte der Wein 2 Monate im großen Holzfass

0,75 l

Magnum 1,5 l

61,00 €

130,00 €

5 Finques Reserva 2018
Weingut Cavas del Castillo de Perelada, Spanien
Im Eichenfass ausgebaute Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Garnatxa negra, Merlot, Syrah, Saursó, Monastrell, Cabernet franc, Sattes Granatrot; mit intensiven Aromen von Waldfrüchten, gut eingebundenes Tannin, perfekt ausgewogen; lang anhaltend

0,75 l

Magnum 1,5 l

48,00 €

108,00 €

Primitivo DOC „Stilo“ 2021
Weingut Mottura, Apulien, Italien, Bereits im Bouquet voller Kraft, mit Noten von Sauerkirschen und Pflaumen. Hinzu gesellen sich Aromen von Vanille und Nelken. Am Gaumen samtig, rund und balanciert. 6 Monate im Barrique gereift

0,75 l

49,00 €